今回は初心者でも簡単に作れる「燻製」料理をご紹介したいと思います。 燻製（くんせい）って聞いたことあるけど、よくわからない方もいらっしゃると思います。簡単に言いますと、香りのよいサクラやリンゴなどの木材を高温にした時に出る煙で燻します。煙に…
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